Durante a
Semana Mundial da Amamentação, celebrada entre os dias 1 a 7 de agosto, especialistas
aproveitam a data para alertar a população sobre a importância do alimento na
saúde das crianças. De acordo com a nutricionista do Complexo Hospitalar
Edmundo Vasconcelos (SP), Ariane Braz Antonio, o leite materno merece atenção
especial por conter todos os nutrientes essenciais para o crescimento e
desenvolvimento adequado dos pequenos, além de ser mais bem digerido, quando
comparado a outros leites. Confira as dicas dela para não errar na hora de
planejar a alimentação dos recém-nascidos.
Entre as substâncias encontradas nesse alimento, Ariane ressalta a presença de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas (A, D, E, K, C e complexo B) e minerais (cálcio, ferro e zinco). "Todos altamente biodisponíveis, ou seja, é absorvido facilmente pelo organismo dos bebês". Além desses nutrientes já citados encontramos também imunoglobulina que ajuda na imunidade, o que os protege de infecções.
No peito,
a amamentação deve respeitar alguns critérios. Ela tem de ser, no mínimo, por 6
meses e, no máximo, 2 anos. "A partir do sexto mês, as crianças já podem
experimentar novos alimentos. Isso porque, depois dessa idade, é necessário
inserir outras substâncias para que o aporte de calorias e nutrientes seja
complementado. É uma forma de colaborar para que as necessidades da criança
sejam supridas", revela a nutricionista.
Nesse
momento, os pais podem incluir no cardápio todos os tipos legumes, frutas e
vegetais. No entanto, as novidades devem ser oferecidas, separadamente,
para que a criança conheça o sabor de cada um. "Lembrando-se de que, se
ela fizer careta, isso não quer dizer não gostou do alimento. A expressão é
porque pode apenas reagindo a um novo sabor".
A
indicação de Adriane é oferecer entre 10 a 12 vezes a nova comida, tempo
necessário para que os pequenos avaliem se gostaram ou não. "Nessa fase da
vida é que formamos os hábitos alimentares, então não é recomendado acrescentar
açúcar, sal e alimentos industrializados, pelo menos, durante o primeiro ano de
vida".
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